+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Система Меркурий для общепита

Содержание

Меркурий в жизни российского ресторатора

Система Меркурий для общепита

С 1 июля 2018 года каждый этап жизненного цикла и перемещения продуктов животного происхождения будет фиксироваться в федеральной государственной информационной системе (ФГИС) «Меркурий».

В 2018 году, согласно ФЗ от 13.07.

2015 № 243 «О внесении изменений в Закон РФ „О ветеринарии“», все компании, которые участвуют в обороте товаров животного происхождения — мясокомбинаты, птицефабрики, молочные заводы, производители морепродуктов, а также логистические центры, торговые сети и розничные магазины, обязаны перейти на электронную ветеринарную сертификацию через федеральную государственную информационную систему (ФГИС) «Меркурий».

Как работает система?

ФГИС «Меркурий» – это автоматизированная система (федеральная государственная информационная система), которая предназначена для электронной сертификации поднадзорных Госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории РФ для создания единой информационной среды ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

Производитель отправляет партию мяса, например мясокомбинату — оформляет электронные ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на партию.

Мясокомбинат при получении делает отметку в «Меркурии», что эту партию он принял с ветеринарным свидетельством под таким-то номером — гасит.

Из данного сырья мясокомбинат произвел колбасу, сосиски и фарш и отправляет их в различные торговые точки — на каждую позицию своей поставки он создает новые ВСД. Когда магазин принимает товар — соответствующие ВСД ему нужно погасить в «Меркурии».

Таким образом, с помощью системы можно будет проследить, откуда на прилавке взялась конкретная колбаса и какие фермы поставили для нее мясо. Планируется, что такая система работы с ветеринарными сопроводительными документами не даст и шанса фальсификату.

У системы есть общедоступный бесплатный веб-интерфейс.

Зарегистрироваться в «Меркурии» можно двумя способами: либо подать заявление в Россельхознадзор или его территориальное управление на бумаге, либо отправить по электронной почте.

В веб-интерфейсе сотрудники организации могут зарегистрироваться с разными правами: делать заявки на ВСД, формировать их, гасить, объединять эти функции.

Что изменилось для ресторанов?

Заведение общепита – это объект, осуществляющий реализацию товаров конечному покупателю в точке приготовления, т.е. получается, что ресторан должен только гасить, поступающие к нему ВСД, т.к. дальнейшее участие поступившего продукта нигде не отражается.

С 2018 года ресторан также должен участвовать в электронном документообороте «Меркурия».

Как правильно работать ресторану с системой Меркурий?

При регистрации заведения общепита в системе, вы должны завести Хозяйственный субъект – юридическое лицо, с указанием его местонахождения. Если адресов несколько, как в случае сетевого ресторана, то необходимо зарегистрировать все места приема ВСД.

Если вы являетесь конечным адресом доставки товара (после реализуете только физическим лицам в виде меню), то вам необходимо получить роли для пользователей администратор, гашение, оформление возвратных ВСД. После гашения входящей продукции (если только вы ее не продаете другим юр. лицам) она падает в журнал регистрации как полученная и висит там.

Для удобства возможно за каждым кафе закрепить уполномоченное лицо, т.к.

при приемке поставки сырья в разное время суток, только приемщик знает какая продукция пришла с какими объемами и датами выработки, а эта информация необходима в дальнейшем, чтобы производить гашение входных ВСД.

Все уполномоченные лица будут видеть все рестораны, так как они закрепляются за юр. лицом, и соответственно у всех в интерфейсе будут отображаться все площадки.

После получения доступа в систему, вы должны будете производить гашение поступившей продукции не позднее 1 дня с даты прихода. В случае отсутствия интернета на момент прихода продукции, ВСД можно погасить и с помощью смартфона, считыванием QR-кода, а также зайти в Меркурий с любого другого носителя (комп, ноутбук, планшет) подключенного к интернету, под своими логинами и паролями.

После получения доступа в систему, ресторан при получении поставки продукции животного происхождения должен гасить ВСД. Система ФГИС Меркурий не самый удобный сервис для розничной торговли.

ВСД оформляется на каждую товарную единицу и сотруднику, работающему с системой, придется совершать огромное количество повторяющихся операций, потому что гасить ВСД нужно не менее, чем за 24 часа после приемки товара.

Ошибки в системе ведут к блокировке аккаунта на срок от 2 до 6 месяцев.

Благодаря наличию веб-интерфейса у «Меркурия», какой-то интеграции с существующими системами автоматизации для общепита не обязательно. Разработчики систем автоматизации заняли выжидающую позицию и на данный момент доработок для интеграции не существует.

Но мы готовы предложить вам решение, которое существенно упростит работу с ФГИС Меркурий!

Узнать подробнее »

Источник: http://Vimtex.ru/o-nas/stati/264-merkurij-v-zhizni-rossijskogo-restoratora

Про систему “Меркурий” с 1 июля 2018 года: кто должен использовать, что делать, куда бежать и где понятные инструкции?

Система Меркурий для общепита

Добрый день, уважаемые ИП!

Уже несколько читателей задали вопрос по поводу системы “Меркурий”, которую нужно применять с 1 июля 2018 года тем ИП, которые производят или продают продукцию животного происхождения.

Сразу отмечу, что мне не придется столкнуться на практике с «Меркурием», так как нет такой необходимости. Но после того, как я получил очередное письмо взволнованного читателя со ссылками на какие-то мутные сайты, я решил разобраться что к чему. Нашел официальные документы, понятные инструкции и так далее и так далее…

Итак, вот, что нарыл про систему “Меркурий”:

Кто должен начать применять систему “Меркурий” с 1 июля 2018 года?

Все организации и ИП, которые производят, перевозят или продают продукцию, которая подлежит ветеринарному контролю. Начиная с 1 июля 2018 года, сопроводительная ветеринарная документация (ВСД) будет оформляться только через систему “Меркурий”.

То есть, все участники оборота продукции, которая подлежит ветеринарному контролю, должны начать использовать эту систему. Только, лично для меня, не совсем понятно, каким образом в этом процессе будут принимать участие перевозчики.

Где полный список таких продуктов?

Это наиболее распространенные продукты в розничной торговле: молоко, мясо, рыба, изделия из мяса, консервы, масла животного прохождения, сыры и т.д. и т.п.

Советую найти Приказ Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648. В нем как раз приведен полный перечень таких продуктов.

Какие официальные документы следует изучить?

  • Федеральный закон №243-ФЗ
  • Приказ Министерства Сельского Хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. N 589
  • Приказ Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648

Все эти документы легко найти в правовых системах (“Гарант”, “Консультант”).

Зачем это?

Это делается для того, чтобы свести оборот фальсифицированной продукции животного происхождения к нулю. В принципе, идея здравая, так как у меня есть несколько ярких примеров из близкого окружения, когда люди получили острые пищевые отравления, отведав продукты непонятного происхождения.

Как это будет проходить в реальности – покажет время.

Где сайт? Как пройти регистрацию?

Если вы понимаете, что придется работать с этой системой, то рекомендую почитать справочный раздел “Быстрый старт” на официальном сайте:

http://vetrf.ru/vetrf-docs/mercuryquickstart/

Но если кратко, то пройти регистрацию в системе “Меркурий” можно двумя способами:

1. Предоставить в свое территориальное отделение Россельхознадзора заявление в бумажном виде

  • Бланк заявления для ИП смотрите вот здесь: http://vetrf.ru/vetrf-docs/ru/sample/sampleMercuryIP.doc
  • Бланк заявления для Юрлиц вот здесь: http://vetrf.ru/vetrf-docs/ru/sample/sampleMercuryUL.doc

В течение 5 рабочих дней вы получите ответ из Россельхознадзора, в котором будет предоставлен доступ к системе “Меркурий”.

Вот, что получите в ответ, согласно приказу Министерства Сельского Хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. N 589:

После регистрации в ФГИС индивидуальному предпринимателю предоставляются:

  • пароль и логин для входа в ФГИС;
  • личный электронный кабинет в ФГИС;
  • адрес электронной почты в ведомственной почтовой системе оператора ФГИС;
  • возможность оформлять в электронном виде заявку на оформление ВСД;
  • возможность получать информацию о ВСД, оформленных для доставки или передачи ему подконтрольных товаров;
  • возможность осуществлять гашение ВСД;
  • возможность оформлять возвратные ВСД;
  • возможность оформлять ВСД (если такая возможность предоставлена в соответствии с правами доступа в ФГИС);
  • возможность изменить регистрационные данные;
  • возможность аннулировать свою регистрацию.

В случае изменения представленных в ходе регистрации данных зарегистрированный индивидуальный предприниматель в течение 3 рабочих дней вносит измененные данные в ФГИС.

Как всем этим добром пользоваться? Где инструкции?

На самом деле, если читать приказы и законы, которые я привел выше, можно быстро запутаться. К счастью, разработчики создали небольшой видеокурс по использованию системы “Меркурий” и подробную справку для пользователей:

http://www.vetrf.ru/vetrf/presentations/

Есть ответы на наиболее частые вопросы:

http://help.vetrf.ru/wiki/Часто_задаваемые_вопросы_по_системе_Меркурий

Есть инструкция по работе с системой “Меркурий”:

http://help.vetrf.ru/wiki/Порядок_работы_в_Меркурий.ХС

Короче говоря, некоторым ИП придется все это освоить до 1 июля 2018 года…

Кстати, не забудьте еще про онлайн-кассы с 1 июля 2018 года. Статей про онлайн-кассы у меня много, поэтому сразу даю ссылку на отдельную рубрику.

Про аттестацию

Да, для того, чтобы начать пользоваться системой “Меркурий” придется еще пройти аттестацию. Но не всем пользователям системы, а только тем, кто будет формировать ветеринарные сопроводительные документы (ВСД).

Если же ИП или организация только гасит ВСД (например, розничные продавцы), то аттестация не нужна.

Что будет, если не использовать систему “Меркурий” после 1 июля 2018 года? Какие штрафы?

Сейчас предусмотрены следующие штрафы за нарушение правил оборота продукции, которая подлежит ветеринарному контролю:

Статья 10.8. Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства (в ред. Федерального закона от 23.07.2013 N 199-ФЗ)

1. Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства, за исключением случаев, предусмотренных частями 2 и 3 настоящей статьи, —

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц — от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на юридических лиц — от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.

2. Перевозка сельскохозяйственных животных и (или) продуктов животноводства без ветеринарных сопроводительных документов, за исключением перевозки сельскохозяйственных животных и (или) продуктов животноводства для личного пользования, —

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц — от тридцати тысяч до сорока тысяч рублей; на юридических лиц — от трехсот тысяч до пятисот тысяч рублей.

3. Нарушение ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов —

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от четырех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц — от двадцати тысяч до сорока тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от сорока тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц — от пятисот тысяч до семисот тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Примечание. Под продуктами животноводства в частях 1 и 2 настоящей статьи следует понимать товары, включенные в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденный решением Комиссии Таможенного союза.

Вместо итога

Как видите, для работы с системой “Меркурий” придется подготовиться заранее. Лучше озадачиться этим уже сейчас. В заключение я призываю еще раз внимательно прочитать раздел “Быстрый старт” на официальном сайте сервиса:

http://vetrf.ru/vetrf-docs/mercuryquickstart/

Обратите внимание, там указан телефон, по которому можно задать вопросы.

Также уже сейчас появляются сервисы, которые облегчат работу с этой системой на уровне интеграции с “1С” или другими системами учета. Ведь розничным торговцам придется гасить ВСД в “Меркурии” по множеству товарных позиций. И если позиций много, то временные затраты могут быть большими.

Вот такие новости, уважаемые читатели.

Советую прочитать:

Уважаемые предприниматели!

Готова новая электронная книга по налогам и страховым взносам для ИП на УСН 6% без сотрудников на 2019 год:

“Какие налоги и страховые взносы платит ИП на УСН 6% без сотрудников в 2019 году?”

В книге рассмотрены:

  1. Вопросы о том, как, сколько и когда платить налогов и страховых взносов в 2019 году?
  2. Примеры по расчетам налогов и страховых взносов “за себя”
  3. Приведен календарь платежей по налогам и страховым взносам
  4. Частые ошибки и ответы на множество других вопросов!

Я создал этот сайт для всех, кто хочет открыть свое дело в качестве ИП, но не знает с чего начать. И постараюсь рассказать о сложных вещах максимально простым и понятным языком.

Источник: https://dmitry-robionek.ru/sovet/sistema-mercurii.html

Меркурий Россельхознадзор регистрация для ИП: пошаговая инструкция

Система Меркурий для общепита

«Меркурий» — это автоматизированная система государственного контроля в сфере оборота ветеринарной документации. Основная цель её создания и повсеместного внедрения: повышение безопасности в области производства и реализации продуктов животного происхождения и создание единой ветеринарной среды.

Начиная с 1-го июля 2018 года, использование системы «Меркурий» Россельхознадзор и регистрация ИП становятся обязательным условием.

Правовое основание — Приказ Россельхознадзора о ФГИС Меркурий № 243
Согласно закону о системе «Меркурий», ветеринарные документы теперь будут оформляться в электронном виде, что должно облегчить госконтроль и укрепить продовольственную безопасность Российской Федерации.

Кто обязан использовать систему «Меркурий» Россельхознадзор

Регистрация в системе и заполнение ветеринарно-сопроводительной документации обязательна для всех индивидуальных предпринимателей и организаций, занимающихся производством, транспортировкой, переработкой и реализацией продукции животного происхождения.

Сюда входят следующие хозяйствующие субъекты:

  • Предприятия общепита и розничные точки продаж;
  • Фермерские хозяйства и агропромышленные комплексы;
  • Производственные предприятия: мясокомбинаты, молочные заводы и пр.;
  • Изготовители кормов для животных и морепродуктов;
  • Организациям, занимающимся транспортировкой и хранением продукции, подлежащей обязательному ветеринарному контролю.

Перечень продуктов, на которые обязательно заполняется ветеринарно-сопроводительная документация можно найти, ознакомившись с Приказом Министерства сельского хозяйства за номером 648.

«Меркурий» Россельхознадзор регистрация для ИП: пошаговая инструкция

Работа в личном кабинете системы возможна только после регистрации хозяйствующего субъекта (ХС), и получения пароля и логина для авторизированного доступа. Это несложная процедура, которую можно условно подразделить на 4 этапа:

  1. Заполнить заявление на регистрацию. скачать образец для ИП.

    скачать образец для ЮЛ. Также бланки можно скачать на официальном сайте Россельхознадзора или получить при личном обращении в территориальное отделение этой организации;

  2. Наделить одного или нескольких сотрудников предприятия правами администратора.

    Данные этих работников указываются в заявлении, данная процедура необходима для получения возможности уполномоченного погашения ВСД и работы в системе.

  3. Обладатели электронной подписи могут отправить подписанное заявление по адресу info@svfk.mcx.ru.

    Тем предпринимателям, у которых такой подписи нет, доступна передача заявления и необходимой документации при личном посещении или письмом с отметкой о вручении.

  4. Рассмотрение заявок осуществляется в 5-дневный срок.

    Если решение положительное, то регистрируется ХС, и предпринимателю и уполномоченным сотрудникам, указанным в заявлении, пересылаются логин и пароль для авторизированного входа. Данные приходят на электронную почту, указанную в заявке.

Необходимые документы

Для регистрации могут потребоваться следующие документы:

  • ИНН хозяйствующего субъекта;
  • Свидетельство госрегистрации;
  • Паспортные данные;
  • Заполненное заявление установленного образца.

Как заполнить заявление на Меркурий Россельхознадзор, бланк, образец

Заявление на подключение к системе «Меркурий» заполняется на бланке, установленной формы. (Скачать) В шапке документа указывается должностное лицо, которому адресовано обращение: руководитель территориального подразделения Россельхознадзора.

Далее идут разделы для заполнения:

  • Данные индивидуального предпринимателя – указываются фамилия, имя и отчество полностью;
  • Документ, удостоверяющий личность – российский паспорт: номер, серия, когда и кем выдавался;
  • ИНН – присвоенный налоговый номер;
  • ОКВЭД – код, указывающий на направление коммерческой деятельности;
  • Характер предприятия – малый или средний бизнес, определяется размером получаемой прибыли;
  • Регистрация по месту проживания – регион, название населённого пункта и улицы, номер дома, почтовый индекс. Номер квартиры указывать необязательно;
  • Абонентский ящик и доп. информация – необязательны к заполнению, обычно ставятся прочерки;
  • Контактные данные – действующие электронная почта и номер телефона.

Так выглядит заявление на регистацию в ФГИС «Меркурий»

В приложениях к заявлению перечисляются хозяйствующие субъекты и точки розничных продаж с указанием вида деятельности и местонахождения. Дополнительно указывается перечень лиц, допущенных к доверительному погашению ВСД. Помимо этого, заявителю необходимо подтвердить согласие на обработку персональных данных.

«Меркурий» Россельхознадзор штрафы: для розницы

Административная ответственность за несоблюдение норм перевозки, хранения и реализации продуктов животного происхождения налагается в соответствии со статьёй 10.8 КоАП.

В частности, за отсутствие ВСД индивидуальным предпринимателям грозят денежные штрафы в размере:

  • 3 000 рублей – физлицу, например, продавцу точки розничных продаж;
  • от 10 000 до 20 000 рублей – юрлицу, например, индивидуальному предпринимателю, владеющему торговой точкой.

Здесь нужно отметить, что уже разработан и вынесен проект об ужесточении наказаний за несоблюдение ветеринарно-санитарных требований, поэтому в ближайшем будущем, размер денежных взысканий может заметно возрасти.

По планам правительства, штрафные санкции так и не понадобятся — за этот год все предприятия будутвынуждены подключиться к системе «Меркурий», если контрагенты станут требовать друг у друга погашения ВСД через «Меркурий»

Как ещё могут наказать за отсутствие «Меркурия»

Если штраф за работу без ГИС Меркурий не возымел действия, то работу всего предприятия могут остановить на 3 месяца.

Заметим, что такая жёсткая мера ещё ни к кому не применялась, да и сами штрафы отложили на год. Плановая дата введения наказаний за отсутствие ВСД — 1 июля 2019 года. Хотя первые ужесточения могут быть анонсированы уже с 1 января 2019.

Источник: https://mercury-vetrf-ru.ru/mercury-registracia-dlya-ip.html

Система Меркурий для розничной торговли

Система Меркурий для общепита

Меркурий — это государственная информационная система по учету электронных ветеринарных сертификатов (эВСД). С 2018 года работать в ней обязаны все, кто участвует в обороте товаров животного происхождения, в том числе и розница. Бланки заявлений на регистрацию в Меркурии и ответы на главные вопросы о системе — на этой странице.

Как подключиться к Меркурию?

Для регистрации в Меркурии заполните бланк заявления и подайте его в Россельхознадзор:

Заявление можно подать в Россельхознадзор (или его территориальное управление) на бумаге или отправить по электронной почте. При этом:

  • Индивидуальные предприниматели должны заверить заявление в электронном виде простой электронной подписью и отправить на адрес info@svfk.mcx.ru.
  • Для ООО другие правила: заявление подписывается электронной подписью руководителя и направляется на адрес admin@fsvps.ru.

Когда заявление будет обработано, вы получите на указанный в нем e-mail письмо с данными для входа в систему Меркурий.

Кто обязан подключиться и когда?

Согласно последним поправкам в ФЗ от 13.07.2015 № 243 «О внесении изменений в Закон РФ «О ветеринарии», с 1 июля 2018 года все ВСД должны оформляться в электронном виде через ФГИС Меркурий. Таким образом, до 1 июля 2018 года подключиться к системе обязаны все, чья деятельность связана с каким-либо этапом оборота товаров животного происхождения.

Это касается всех производителей и дистрибьюторов поднадзорных Госветконтролю товаров: розничных магазинов, оптовых баз, молочных заводов и мясокомбинатов, птицефабрик и производителей морепродуктов, ферм, племенных хозяйств, а также общепита, торговых сетей и логистических центров.

Также зарегистрироваться должны государственные ветврачи, обслуживающие названные предприятия.

На какую продукцию нужно оформлять электронные ВСД?

В системе Меркурий необходимо учитывать все товары, подлежащие ветеринарному контролю, а именно:

  • все виды мяса, субпродуктов и жиров;
  • колбасы, готовые и консервированные продукты из мяса;
  • рыба в любых видах, в том числе консервированная (кроме рыбного филе и мяса рыбы по товарной позиции 0304 ТН ВЭД);
  • макаронные изделия с начинкой из мяса, колбасы, рыбы или морепродуктов;
  • ракообразные, моллюски, водные беспозвоночные;
  • все виды молочных продуктов;
  • сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты;
  • творог и сыры, включая плавленые;
  • яйца птиц;
  • мед натуральный;
  • дрожжи неактивные;
  • супы и бульоны готовые и заготовки для их приготовления;
  • мороженое, кроме выработанного на плодово-ягодной основе, фруктового и пищевого льда.
  • фуражное зерно: пшеница твердая и мягкая, рожь, ячмень, овес, кукуруза;
  • прополис, воск пчелиный и воски других насекомых, спермацет;
  • комбикорма;
  • удобрения растительного и животного происхождения;
  • необработанные шкуры, охотничьи трофеи, чучела.

Полный список в Приказе Министерства сельского хозяйства РФ от 18 декабря 2015 г. № 648. Посмотреть >>

Что надо делать в системе розничному магазину?

В течение 1 рабочего дня с момента поставки и приемки розничный магазин должен погасить в системе ВСД на транспортную партию. Если вы приняли товар частично, при гашении нужно указать расхождения. Автоматически будет оформлен возвратный ВСД.

Важно! Если вам привезли груз, но на него в системе Меркурий не оформлен ВСД, принимать товар нельзя.

Возможно два варианта: либо вы просто еще не подключились к интернету, либо работаете в местности, где такой возможности нет.

  • В первом случае вы не можете использовать бумажные ВСД. И поскольку электронная сертификация с 1 июля 2018 года для вас обязательна, вы должны наладить и проверить подключение к интернету до этой даты. Если вы не хотите подключаться, то можете предоставить доступ в систему своему уполномоченному представителю, который будет за вас гасить ВСД и делать возвраты. Закон не устанавливает требований к такому представителю: им может стать поставщик (если согласится) или сторонняя компания.
  • Во втором случае — если вы работаете в местности, где нет доступа к средствам связи и поэтому подключиться к интернету невозможно, — вы можете продолжать работать с бумажными ВСД.

Будьте внимательны! Перечень мест, где нет точки доступа к интернету, утверждают субъекты федерации.

Запуск системы Меркурий уже был отложен: с 1 января 2018 его перенесли на 1 июля 2018 года. До этого дня оформление электронных ВСД не обязательно, но рассчитывать на дальнейшую отсрочку после 1 июля 2018 года — неправильно и опасно для розницы: тогда в первые дни июля не успевшие зарегистрироваться уже не смогут отправлять и принимать грузы.

До 1 июля еще есть время, но мы рекомендуем не откладывать переход на электронную сертификацию. Обработка вашего заявления на регистрацию в системе Меркурий займет какое-то время.

А потом вам потребуется еще осваивать сложную систему, привыкать в ней работать и, возможно, обучать сотрудников. Поэтому важно зарегистрироваться как можно скорее.

Не откладывайте это на последний день — скачайте заявление, заполните его и отправьте в Россельхознадзор прямо сейчас.

Будут ли штрафы?

Штраф за несоблюдение требований ФЗ от 13.07.2015 № 243 предусмотрен ст. 10.8 КоАП.

Так, если машину с подконтрольным Госветнадзору грузом остановят для проверки, экспедитор должен будет предъявить информацию об эВСД: QR-коды или уникальные идентификаторы UUID (главный реквизит электронного ВСД), которые можно проверить в общедоступном сервисе системы Меркурий.

При отсутствии ВСД будет назначен штраф: от 3000 руб. на водителя или от 10000 до 20000 руб. на юридическое лицо, согласно ст. 10.8 КоАП. Для юрлица мерой ответственности также может стать приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Источник: https://www.moysklad.ru/poleznoe/sistema-merkuriy-dlya-roznici/

Регистрация в ФГИС Меркурий Россельхознадзор

Система Меркурий для общепита

В России вводится единый контроль производства и реализации животноводческой продукции. Специально для того, чтобы систематизировать и обобщить ветеринарную документацию, разработана автоматизированная система «Меркурий».

Меркурий Россельхознадзор: назначение

Регистрация в ФГИС Меркурий Россельхознадзор

Основная цель внедрения — вывод на новый уровень безопасности процессов, связанных с производством и реализацией продукции животноводческих и фермерских хозяйств.

Не менее важная задача — создание единого информационного поля ветеринарной документации. Начиная с 01.07.

2018 года все лица, связанные с производством животноводческой продукции, обязаны зарегистрироваться в системе «Меркурий: Россельхознадзор».

Ввод системы в действие закреплен Приказом Россельхознадзора № 243. Этот же документ предписывает составлять ветеринарную документацию в формате электронных документов. На практике это означает усиление и облегчение контроля со стороны государственных структур. Одновременно предполагается, что продовольственная база страны будет избавлена от фальсификатов и некачественного товара.

Для кого обязательно применение системы Меркурий

В ФГИС «Меркурий» обязаны зарегистрироваться все предприятия вне зависимости от формы собственности и ИП, если они производят, перевозят, перерабатывают или реализуют мясо, молоко и продукты их переработки. С помощью ФГИС «Меркурий» надлежит оформлять все ветеринарно-сопроводительные документы.

Точки общественного питания, так  называемый общепит, так же обязан вести сопроводительную документацию в системе. Если говорить более конкретно, что регистрация в системе обязательна для:

  • кафе, столовых, ресторанов, торговых предприятий и сетей;
  • производителей — фермеров, агрокомлексов, подсобных хозяйств;
  • перерабатывающих комбинатов, работающих как с мясом, так и с молоком;
  • предприятий, заготовляющих и поставляющих корма для животных;
  • перевозчиков, складских хозяйств, если их работа связана с продукцией животноводства (перевозка и хранение).

В Приказе Минсельхоза №648 можно найти полный перечень продукции, производство, транспортировка и реализация которых возможна только при наличии соответствующих ветеринарно-сопроводительных документов.

Регистрация в ФГИС Меркурий Россельхознадзор для ИП: инструкция

Работа в системе предполагает предварительную регистрацию с получением логина и пароля в территориальном подразделении Россельхознадзора. Только после этого можно заходить в личный кабинет на официальном сайте для составления и просмотра документов. Сама процедура регистрации проста и предполагает заполнение заявления.

Так же образцы доступны на портале или в территориальном отделении Россельзознадзора. Если руководитель предприятия планирует получить работу с системой кому-либо из своих сотрудников, в заявление вносятся их данные.

Если предприятие или ИП располагает ЭЦП, заявление можно заполнить в формате электронного документа и переслать на адрес info@svfk.mcx.ru. Если ЭЦП не оформлена, заявление предоставляется в территориальное отделение Россельхознадзора лично. Можно отправить Почтой России заказным письмом с уведомлением.

Ответ от Россельхознадзора должен поступить в течение 5-ти рабочих дней. При положительном решении лица, перечисленные в заявлении, получают пароль и логин для доступа к системе «Меркурий». Для отправки ответа используется адрес электронной почты, указанный в заявлении.

Важно: к заявлению необходимо приложить копии:

  • ИНН и свидетельства о государственной регистрации;
  • паспортов лиц, перечисленных в заявке.

Скачать пустой бланк заявления на подключение к системе Меркурий Россельхознадзор

 Заявление Меркурий Россельхознадзор.docx (пустой бланк)

Скачать образец заполнения заявления на подключение к системе Меркурий Россельхознадзор

 Заявление Меркурий Россельхознадзор.docx (образец заполнения)

Как заполнить заявление на регистрацию в системе «Меркурий»

Чтобы заявление от хозяйствующего субъекта было принято и рассмотрено, при заполнении необходимо соблюдать определенную процедуру. Обязательно указывается, кому документ адресован. В общем случае это — руководитель территориального подразделения Россельхознадзора.

Помимо этого в заявлении указываются:

  • если документ подается ИП, то фамилия, имя, отчество (при наличии), паспортные данные;
  • ИНН;
  • коды ОКВЭД, подтверждающие виды деятельности;
  • адрес: для ИП домашний;
  • дополнительная информация — при необходимости. Если нет, ставится прочерк;
  • номер телефона и адрес электронной почты для контактов.

В приложения вносится информация о хозяйствующих субъектах, торговых точках. Обязательные данные — вид деятельности и адрес. В приложении так же указываются данные на тех физлиц, которым доверяется погашение ВСД. Чтобы заявление было рассмотрено, заявитель должен дать согласие на обработку персональных данных.

Штрафы для розницы и общепита за неиспользование системы Меркурий

Если индивидуальный предприниматель или юридическое лицо нарушают требования, регулирующие процессы обращения животноводческой продукции, при выявлении подобных фактов наказание налагается в соответствии со ст. 10.8 КоАП РФ.

Штраф за непогашенный ВСД

Если отсутствует ВСД, штраф выписывается в следующем размере:

  • на физическое лицо (продавец, администратор, товаровед) — 3 тысячи рублей;
  • на юридическое лицо (ИП) — от 10 до 20 тысяч рублей.

Уже активно прорабатывается законопроект, предусматривающий увеличение размеров штрафных санкций в разы. Изменения в КоАП будут вноситься в ближайшее время.

В то же время правительство рассчитывает на то, что после повсеместного подключения к ФГИС «Меркурий» вся документация будет вестись в электронном формате. Соответственно, не предоставить ВСД будет невозможно.

Если же индивидуальный предприниматель не подключается в ФГИС «Меркурий», то при повторном нарушении руководитель территориального подразделения Россельхознадзора имеет право вынести постановление о приостановлении деятельности на 90 дней.

Как показывает практика, подобная мера наказания еще не использовалась. Да и штрафы за отсутствие ВСД начнут выписывать после 01.07.2019 года. В то же время ужесточение требований к производителям и реализаторам сельхозпродукции анонсировано уже с 01.01.2019 года.

Источник: https://mercury-vetrf-hs.ru/reg.html

Система Меркурий (ветсправки): кто должен регистрироваться в ней и оформлять электронные ВСД

Система Меркурий для общепита

Российские предприятия становятся все более активными пользователями различных государственных информационных систем. И, нужно признать, во многих случаях — вынужденно, поскольку того требует закон.

Пример подобного обязательства — применение ФГИС «Меркурий». Ее пользователями в скором времени должны стать десятки, а то и сотни тысяч хозяйствующих субъектов. Рассмотрим, для чего эта система нужна, кто должен в ней регистрироваться и как она работает.

Что представляет собой ФГИС «Меркурий» и для чего она нужна

ФГИС «Меркурий» — часть более масштабной государственной системы контроля в сфере ветеринарии — ФГИС ВетИС, которая была введена в действие в 2005 году. Сама система «Меркурий» функционирует с 2010 года.

Сначала она была инструментом документирования операций по импорту товаров, которые подлежат ветеринарному контролю, затем стала использоваться для учета хозяйственных операций с такими товарами внутри России (а еще позже — внутри таможенной территории ЕАЭС).

— глава Россельхознадзора Сергей Данкверт об обязательной электронной ветеринарной сертификации на базе ФГИС «МЕРКУРИЙ»:

Отметим, что наряду с системой «Меркурий» в системе ФГИС ВетИС также функционируют такие ФГИС как:

Она предназначена для оформления различных разрешений для подлежащих ветеринарному контролю грузов, которые перевозятся через российскую границу — в рамках импорта и экспорта.

Данная система используется для обработки данных, связанных с тестированием товаров, подлежащих ветеринарному контролю, на предмет пищевой безопасности и уровня качества продукции.

Предназначена для контроля над оборотом лекарственных средств и кормов для животных.

Эта информационная система используется для учета юридически важных событий в деятельности служб ветеринарного надзора.

Эта система отвечает за управление общим профилем пользователей различных систем в рамках ФГИС ВетИС.

Статус общефедеральных государственных информационных систем имеют «Аргус», «Меркурий» и «Веста». Предполагается, что именно они будут чаще всего применяться участниками правоотношений, которые проходят в юрисдикции законодательства о ветеринарном контроле.

Указанные системы в рамках ФГИС ВетИС тесно интегрированы между собой. Например, «Меркурий» получает данные из «Аргуса» и, таким образом, определяет, из какой страны ввезена в Россию подлежащая ветеринарному контролю продукция. Кроме того, он получает данные и из «Весты» — о результатах тестов данной продукции на предмет качества.

Таким образом, в распоряжении заинтересованных участников рынка — мощная инфраструктура, позволяющая получить массу полезных данных о товарах, подлежащих ветеринарному контролю. Такой функционал не ограничивается лишь контрольными процедурами: он, очевидно, еще и защищает интересы конечного потребителя, который желает покупать только качественные товары.

Отметим, что и система «Меркурий» — это, фактически, модульное программное решение, которое состоит из нескольких компонентов (подсистем). Среди них — подсистемы:

  • предназначенные для работы со складами;
  • используемые государственной экспертизой товаров, подлежащих ветеринарному контролю;
  • пользовательские — то есть, предназначенные для хозяйствующих субъектов, осуществляющих подконтрольные операции с товарами, которые подлежат ветеринарному контролю;
  • предназначенные для территориальных структур Государственного ветеринарного надзора;
  • для проверки подлинности ветеринарных документов;
  • для документооборота с иностранными поставщиками.

Но для чего, собственно, нужна ФГИС «Меркурий»?

Главное предназначение системы «Меркурий» — оформление различных ветеринарных сопроводительных документов ВСД (свидетельств, справок) хозяйствующими субъектами, которые:

  • производят товары, подлежащие ветеринарному контролю;
  • перерабатывают данные товары;
  • реализуют данные товары конечным потребителям.

Функционал ФГИС «Меркурий» включает обеспечение электронного оборота указанных документов и организацию обмена ими между различными участниками правоотношений в сферах, находящихся в юрисдикции законодательства о ветеринарном контроле. На серверах ФГИС «Меркурий» обеспечивается хранение и защита данных документов.

Система «Меркурий» позволяет любому заинтересованному лицу проверить всю цепочку производственных активностей, которые связаны с указанными хозяйственными операциями.

Проверить то, каким образом осуществлялось движение товара от производителя до прилавка может как официальный орган, так и любой гражданин — через веб-интерфейс  — ССЫЛКА.

Для проверки товара нужно знать уникальный идентификационный код ветеринарного сопроводительного документа, который присваивается самой системой «Меркурий».

Предполагается, что данный идентификатор будет «зашиваться» в удобный QR-код, который может закрепляться, к примеру, на грузовом контейнере.

«Вооружившись» любым доступным сканером QR-кодов (большинство современных смартфонов поддерживают такой функционал), заинтересованное лицо — например, человек, ответственный за приемку товара от поставщика, сможет проверить, все ли в порядке с товаром с точки зрения соответствия ветеринарным требованиям.

Таким образом, одна из конечных целей внедрения системы «Меркурий» в России — повышение прозрачности поставок продукции, которая подлежит ветеринарному контролю. Благодаря такой возможности, участники рынка и конечные потребители смогут защититься от фальсификата и некачественных товаров.

Функционал, «заточенный» под интересы проверяющих структур, также реализован в системе «Меркурий». Поэтому, есть все основания ожидать, что со стороны государственных органов будет проявляться исключительная активность, направленная на стимулирование обязанных хозяйствующих субъектов пользоваться ФГИС.

Но кто обязан применять данную систему и как начать это делать? И какие есть санкции за ее неприменение?

Кто должен регистрироваться и пользоваться системой «Меркурий» (ветсправки)

Итак, система «Меркурий» — это инструмент для оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде. До 1 июля 2018 года такие документы могут оформляться и в бумажном варианте. Но после — только в электронном, и только через ФГИС «Меркурий».

Источник: https://onlain-kassy.ru/ispolzovanie/obzor/fgis-merkurij.html

Система Меркурий 2018. Контроль оборота мяса и молока в рознице. ВСД. ВетИС

Система Меркурий для общепита

Согласно ФЗ-243, с 1 июля 2018 года все ветеринарные сертификаты должны оформляться в электронном виде. Под действие закона попадают и производители и продавцы мясомолочной продукции. И те и другие обязаны работать с ветеринарными сертификатами.

Система Меркурий 2018: что это, для кого и сроки перехода

Что такое ФГИС “Меркурий”?

ФГИС Меркурий — это федеральная государственная информационная система для розничной торговли по учету электронных ветеринарных сертификатов (эВСД – электронные ветеринарные сопроводительные документы) из которых состоит Государственная информационная система в сфере ветеринарии (ВетИС). “Меркурий” предназначена для проведения электронной сертификации грузов, контролируемых Государственным ветеринарным надзором, а также отслеживания их перемещений на территории нашей страны. цель введения новых требований – это:

  • создание единой информационной среды для ветеринарии,
  • повышение биологической безопасности,
  • контроль пищевой безопасности.

Специально для продуктовых магазинов – товароучетная и кассовая программа Бизнес.Ру Розница.Автоматизированное место кассира, поддержка 54-ФЗ и ЕГАИС, работа с весовыми товарами, складской учет и аналитика продаж.

Попробуйте полную версию программы бесплатно>>

Какие организации обязаны подключиться к “Меркурию”?

К ФГИС должны подключиться все организации, хозяйственная деятельность которых связана с оборотом товаров животного происхождения. К таким компаниям относятся предприятия — фермы, молочные заводы, птицефабрики, мясокомбинаты, производители морепродуктов.

Шаблон заявления на регистрацию в ФГИС «Меркурий» для ИП

Шаблон заявления на регистрацию в ФГИС «Меркурий» для ООО

Пример заполнения заявления на регистрацию в ФГИС «Меркурий»

Логистические центры, оптовые базы, торговые сети и розничные магазины, точки общественного питания также должны вести учет электронных ВСД через ФГИС. Иными словами, по новым требованиям обязаны работать все, кто по роду своей деятельности связан с подконтрольными товарами животного происхождения.

Каковы сроки перехода на работу с “Меркурием”?

Сроки подключения к системе прописаны в ФЗ от 13.07.2015 № 243 “О внесении изменений в Закон РФ “О ветеринарии”. Согласно федеральному закону все ВСД должны оформляться в электронном виде с помощью системы “Меркурий” начиная с 1 июля 2018 года.

Могут ли перенести сроки перехода на “Меркурий”?

Переход на работу с системой “Меркурий” уже переносили на полгода, с 1 января 2018 до 1 июля 2018 года. Но рассчитывать на дальнейшую отсрочку вступления в силу новых требований мы не рекомендуем. Вместо этого советуем заранее подготовиться к новым стандартам работы и продумать, как организовать этот процесс с наименьшими трудозатратами со стороны ваших сотрудников. 

Что нужно, чтобы подключиться к “Меркурию”?

В целом процедура подключения к “Меркурию” достаточно проста.

Для регистрации в системе необходимо:

  • заполнить бланк заявления. Шаблон опубликован на официальном сайте Россельхознадзора. Скачать шаблон заявления на регистрацию в ФГИС “Меркурий” для индивидуальных предпринимателей >>
  • выбрать подходящий вам вариант подачи заявления – бумажной версии, при посещении любого территориального управления Россельхознадзора, или электронного варианта, отправленного по email. Заявления, направленные по электронной почте, должны быть заверены электронной подписью. Индивидуальные предприниматели могут использовать простую электронную подпись, а ООО – усиленную квалифицированную электронную подпись (КЭП);
  • направить заявление в Россельхознадзор;
  • выбрать наиболее удобную вашей компании форму работы с системой –  через браузер или API-интерфейс (ВетИС.API). Второй вариант предусматривает использование специализированных решений, которые обеспечивают удобную работу других учетных систем вашей компании вместе с Меркурием.

После подключения к системе “Меркурий” мы рекомендуем обратить внимание на объемы и сложность работы вашего персонала при взаимодействии с ФГИС. На этом этапе важно снизить трудоёмкость взаимодействия с системой, чтобы появление новых требований никак не влияло на отлаженные ранее бизнес-процессы.

Сегодня на рынке есть достаточный выбор предложений по интеграции ГИС с уже используемыми в вашей компании системами.

Так решение Columbus по интеграции системы “Меркурий” с 1С позволяет настроить работу с эВСД в рамках принятых регулятором стандартов, повысить качество учета подконтрольной продукции и автоматизировать всю цепочку товародвижения с минимальными трудозатратами со стороны персонала.

Комплексная автоматизация продуктового магазина от 500 руб./мес.!Контролируйте выручку, товарные остатки, закупки, отчетность и сотрудников.

Начать автоматизацию продуктового магазина прямо сейчас>>

Для какой продукции нужно оформлять электронные ВСД?

Общий перечень продукции, требующей оформления ВСД, приведен в Приказе Минсельхоза России № 648 от 18.12.2015 г. Из этого документа следует, что в системе “Меркурий” должны учитываться все товары, подлежащие ветеринарному контролю.

Перечень продукции, требующей оформления ВСД:

  • мясо, субпродукты и жиры;
  • колбасы, готовые и консервированные продукты из мяса;
  • рыба в любых видах, в том числе консервированная;
  • ракообразные, моллюски, водные беспозвоночные;
  • яйца птиц;
  • все виды молочных продуктов;
  • творог и сыры, включая плавленые сыры;
  • сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты;
  • макаронные изделия с начинкой из мяса, колбасы, рыбы или морепродуктов;
  • дрожжи неактивные;
  • супы и бульоны, а также заготовки для приготовления супов и бульонов;
  • мороженое, кроме мороженого на плодово-ягодной основе, фруктового и пищевого льда;
  • фуражное зерно: пшеница твердая и мягкая, рожь, ячмень, овес, кукуруза;
  • мед натуральный;
  • прополис, воск пчелиный и воски других насекомых, спермацет;
  • комбикорм;
  • удобрения растительного и животного происхождения;
  • чучела, необработанные шкуры, охотничьи трофеи.

Таким образом, мы видим, что перечень подконтрольных продуктов охватывает, практически, все группы продовольственных товаров. Это, в свою очередь, означает, что количество компаний, работающих с “Меркурием”, будет неуклонно расти.

Зачем “Меркурий” розничным магазинам?

C электронными ВСД можно выполнять следующие операции: только формировать, только “гасить” или и формировать, и “гасить”. ВСД при этом могут быть производственного или транспортного типа.

Что касается розничных компаний, то магазины обязаны работать с входящими ВСД. То есть вашей задачей будет “погашение” входящих сертификатов на каждую транспортную партию.

На что обращать внимание при получении продукции от поставщиков?

Если вы приняли товар частично, то эти расхождения нужно обязательно указывать при погашении – возвратный ВСД при этом будет оформлен автоматически.

Еще один важный момент – операции с ВСД должны быть проведены в течение 1 рабочего дня после получения партии. Давайте представим, что вам привезли груз, на который не оформлен ВСД в системе “Меркурий”.

Единственно правильным действием с вашей стороны в этом случае будет отказ от принятия груза. Исключением здесь являются только поставки, принимаемые по бумажным ВСД. В этом случае от вас требуется погасить бумажный ВСД и оприходовать остатки инвентаризацией.

Можно ли продолжить работу с бумажными ВСД, если у нас нет доступа в Интернет?

Если у вас нет технических ограничений для подключения к сети интернет, то вы не можете использовать бумажные ВСД. Перечень мест, где нет доступа к сети интернет, утверждается на уровне каждого субъекта РФ. Если таких ограничений нет, то до 1 июля 2018 года вам необходимо обеспечить подключение к сети и начать работу в системе для розничной торговли “Меркурий”.

Если вы категорически не хотите подключаться к сети Интернет, то единственный возможный вариант соответствия требованиям регулятора в данном случае – предоставить доступ к системе вашему поставщику или сторонней организации, которые будут “уполномочены” работать с системой “от лица вашей компании”.

Организации, не имеющие технической возможности подключения к интернету, например, магазины в сельской местности в некоторых регионах страны, могут продолжить работу с бумажными ВСД.

Какие штрафы ждут предпринимателя за отсутствие “Меркурия”?

Статья 10.8 КоАП предусматривает штраф за несоблюдение требований Федерального закона от 13.07.2015 № 243 — за отсутствие ВСД следует штраф. Мера ответственности может составлять от 3 000 р. до 10 000-20 000 р., при этом размер штрафа зависит от того, на кого он выписан: на юридическое или должностное лицо.

Юридическим лицам, не выполнившим требования регулятора, может также грозить приостановление деятельности на 90 дней. В настоящее время существует ряд законодательных инициатив, предлагающих изменения мер ответственности за несоблюдение требований.

Читайте статьи по продовольственному ритейлу:

Источник: https://www.business.ru/article/884-sistema-merkuriy-dlya-roznichnoy-torgovli

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.